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Granola nourrissant

Les céréales granola du commerce sont souvent riche en gras en plus de ne pas contenir beaucoup de fibres et de protéines. Dans cette recette, une partie des flocons d’avoine est remplacée par des lentilles pour augmenter la teneur en fibres et en protéines. Les blancs d’œuf remplacent une partie du gras et permettent d’obtenir…